الأنتاج والخدمات ⇐

الأعلاف
الزيتون
الخضار
الفواكه
الحبوب

وحدة أعمال الفواكه (FRBU)

المشاتل

تنقسم إدارة المشاتل إلى ثلاثة أقسام على النحو التالي :

  • تفريخ أشجار الفاكهة والحمضيات والزيتون والتين والكرمة. وفي الوقت الحالي، تنتج الشركة أشجار الفاكهة لتوريدها إلى المشروعات الخاصة بالشركة وبيعها إلى العملاء المحليين.
  • تفريخ نباتات الزينة والنباتات الداخلية والخارجية تلبية للاحتياجات الداخلية وبيعها إلى العملاء من خلال ” مركز الحديقة” في مدينة تبوك.
  • خدمات التوسع في أعمال التشجير، حيث نضع الخطط للازمة للحدائق فردية بناء على الاحتياجات، ونوفر النباتات اللازمة لها، ونقدم ما يلزم من النباتات والأشجار الطبيعية الأولية. كما أننا نقدم خدمات الصيانة اللازمة لمشروعات التشجير.
سلامة الأغذية

تأتيا سلامة الغذاء على قمة اهتماماتنا، وتحقيقا لهذه الغاية، فإننا نعتمد نظام “للإدارة المتكاملة للآفات” عند استعمال المواد الكيميائية الزراعية. وتستخدم الشركة أنواعاً خاصة، صديقة للبيئة، من المواد الكيميائية، ولا تقوم برشها إلا بعد عمليات رصد واسعة للآفات. وعند وجود إمكانية للسيطرة البيولوجية، ووجود فئات طبيعة من أكلة الآفات داخل البساتين، فإن الشركة تتجنب استخدام المواد الكيميائية تماماً.

ويتم إجراء تحاليل للمخلفات الكيميائية من قبل مختبرات مستقلة لضمان خلو الفواكه التي تباع إلى العملاء من المواد الكيميائية الضارة.

حماية البيئة
إضافة إلى اقتصار الشركة على استعمال المبيدات الصديقة للبيئة فقط ، تعمل تادكو على الحد من استخدام مبيدات الأعشاب من خلال الاستخدام الواسع لـ “المهاد” (طبقة من التبن تفرش على الأرض لوقاية جذور النباتات). وتستخدم المواد العضوية في السيطرة على الأعشاب الضارة وتهيئة البيئة الملائمة للنمو الأمثل للأشجار. وفي بعض الأحيان، تخلّف بعض الأعشاب براعمَ، تتم إزالتها يدوياً. ولهذا الأمر أهمية خاصة بالنسبة إلى أشجار الفاكهة والكروم الصغيرة. ومن المزايا الأخرى لاستخدام المهاد، خلق مناخات صغيرة أكثر ملائمة لنمو النباتات. وتعد إدارة رطوبة التربة أسهل، ما يؤدي إلى تهيئة درجة حرارة أبرد للتربة وخلق ظروف ممتازة للنمو. وتؤدي هذه الظروف إلى الحصول على نبات قوي، أقل عرضة للحشرات والأمراض.
ممارسات حصاد الفاكهة
تُحصد الفاكهة وفقا للمعايير الدولية للجودة؛ حيث يخضع القاطفون لتدريب دقيق على التعامل الصحيح مع الفاكهة. وسرعان ما ينقل حصاد الفاكهة إلى غرف التبريد، حيث يتم تبريد الفاكهة فورا للحفاظ على الجودة المتأصلة للفاكهة. وعن طريق الرصد الدقيق، تضمن الشركة الحفاظ على سلسلة التبريد إلى أن تسليم المنتج النهائي إلى السوق.

البحث والتطوير
في شركة تبوك للتنمية الزراعية، تُجرى اختبارات واسعة النطاق على الأصناف الجديدة من أشجار الفاكهة القادمة من جميع أنحاء العالم، وذلك من أجل التوصل إلى أنسب الأصناف لظروف الزراعة والنمو لدى الشركة. ولا يُزرع أي صنف جديد من الفاكهة تجارياً إلا بعد اقتناعنا بجودة الفواكه المنتجة منه. ويجري اختبار جودة الفواكه من حيث مدة صلاحيتها ومدى مناسبة طعمها لاختيارات العملاء.

كيف يتم التعامل مع الفواكه في شركة تبوك للتنمية الزراعية
تتبع الشركة أساليب منتظمة وحديثة لتشذيب أشجار الفاكهة للتأكد من الحصول على الشكل الأمثل الذي يساعد على إنتاج فاكهة جيدة الحجم واللون، ويتم بتشذيب كل صنف من أصناف الفاكهة حسب احتياجاته الخاصة، وبما يضمن وصول الضوء الكافي للمحافظة على خصوبة الأشجار. ويتم التشذيب في فصل الصيف للتخلص من الفروع المائية التي لا داعي لها، فتكون النتيجة ضخ مزيد من العناصر الغذائية نحو نمو الثمار وتخصيب الفروع الجديدة. أما في فصل الشتاء، فتتم إزالة الأخشاب والفروع الضعيفة غير المرغوب فيها؛ مما يحفز الأشجار على إنتاج نمو جديد، ضروري لإنتاج فاكهة جيدة في المستقبل.

التعبئة والتخزين
يتم تبريد الفاكهة تبريداً مسبقاً عند نقلها من الحقل مباشرة، ثم سرعان ما تتم تعبئتها باستخدام Mafroda مؤلفة من ثماني حارات وجهاز لقياس الوزن. وهذا يعني أن الثمرة تمضي وقتا قصيراً جداً خارج مرافق التخزين الباردة، وتكون النتيجة المحافظة على الجودة المثلى للفاكهة. وتتم صيانة سلسلة التبريد صيانة صارمة بدءا من التعبئة حتى تسليم الثمرة باستخدام شاحنة التبريد إلى السوق. وتستخدم تقنية تسجيل البيانات لرصد درجة الحرارة بدءا من لحظة تحميل الشاحنة حتى تصل إلى السوق.

وتضمن البحوث المستمرة تغيير الشركة بصفة دائمة مواد التعبئة التي تستخدمها لتلبية رغبات العملاء.

مرافق التبريد:
عدد غرف التبريد: 16 = 1 غرفة عزل
سعة الغرف الرئيسية : 4000 طن متري
سعة غرفة العزل = 270 بالة

حجم الإنتاج:
المشمش – 2600 طن متري
التين – 60 طنا متريا
العنب – 3300 طن متري
نكتارين – 380 طن متري
الخوخ – 4000 طن متري
الكمثرى – 2600 طن متري
البرقوق – 740 طنا متريا

المبيعات والتسويق

العلاقة بالعملاء:

  • يتم التعامل حاليا مع 50% من مبيعات الفواكه التي تنتجها شركة تبوك للتنمية الزراعية من قبل بائعي الجملة الثانويين الذين يقومون بالشراء من المفوضين.
  • وهم يمثلون حلقة الربط المباشرة مع الجمهور.
  • كما أنهم يعملون على توسيع نطاق ظهور العلامة التجارية للشركة.
  • يستفيد تجار الجملة الثانويون من جودة منتجات شركة تبوك للتنمية الزراعية.
  • تبادل المنفعة.
  • يوجد برنامج تحفيزي حاليا للتشجيع ماليا على زيادة الكميات والأسعار.

العلامة التجارية / ظهور المنتج:

  • ثمة حملات فعالة في الوقت الحالية للتعريف بشعار الشركة.
  • زيادة الوعي باسم تادكو.
  • منح أصحاب المحلات التجارية الفرصة ليكونوا جزءا من شركة تقدم منتجات عالية الجودة.
  • تدفع الشركة مقابل تصنيع وتركيب جميع شعارات النوافذ.
  • توجد خطط لزيادة التعريف بالعلامة التجارية في مزيد من المدن السعودية.

مبادرات زيادة الإنتاج:

  • منتجات وتعبئة ذات تركيز أعلى على العميل – صناديق فاكهة الغذاء.
  • المسؤولية الاجتماعية للشركة، من خلال كتاب القصة وكتاب التلوين للتعليم والتوعية الصحية.
  • توجد منشورات مجانية عن القيمة الغذائية للفاكهة في كافة نقاط البيع، تشرح باختصار المزايا الصحية لتناول الفاكهة.
  • تقدم الشركة دليلاً للطهي مع وصفات ومعلومات صحية عن الفاكهة الطبيعية والمعالجة وفوائدها لصحة الإنسان.

خط الاستيراد:

  • تعتزم الشركة استيراد الفاكهة من البلدان الأخرى التي تختلف مواسم الحصاد فيها عن مواسم الحصاد الخاصة بالشركة.
  • سيتم استيراد الفاكهة اللازمة لاستكمال مجموعة الفاكهة الحالية لدى الشركة.
  • يتمثل الهدف الأساسي من الاستيراد في زيادة الفواكه التي تقدمها الشركة وإطالة المدة الزمنية لها.
  • تريد الشركة زيادة حصتها السوقية.
  • تريد الشركة أن تُعرَف لدى عملائها بأنها مورداً موثوق به للفاكهة على مدار السنة.
  • استيراد فاكهة بنفس الجودة العالية للمحافظة على العلامة التجارية للشركة في السوق.

التقويم

fruit calender